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信用会议

为继续加大乳成品和白酒出产质量平安监管力度,进一步提升乳成品和白酒质量平安程度,强化全过程质量平安解决与风险控制,根据年初培训谋划,近日,信用,咸阳市食药局举办乳成品白酒及部门饮品出产企业培训班。全市乳成品、白酒出产企业质量负责人及出产负责人、部门饮料出产企业的质量负责人约100人加入培训。

培训会上,发放了市食药局编印的《乳成品、白酒、饮品出产企业质量平安追溯体系建设培训材料汇编》。市食药局乳品科组织学习了国家总局、省食药局关于乳成品、白酒质量平安追溯体系的相关文件;邀请北京追溯体系建设方面的专家,从食品平安追溯体系的概念、如何实现质量平安可追溯等方面进行了专题授课,并就地解答了企业提出的问题;雅泰乳业介绍了企业追溯体系建设的情况。培训会场座无虚席,参会人员学习热情,积极踊跃向专家咨询有关问题,培训达到了预期的成绩。

下一步,市食药局将依照国家及省食药局的陈列,信用,进一步推进追溯体系建设,鼓励和引导企业依托信息化手腕开展追溯体系建设,信用,确保乳成品白酒质量平安顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。

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